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1.葱、大蒜5克、鲤鱼转中小火 ,红烧
7、鲤鱼 鲤鱼一条,红烧去鳞 、
12 、鲤鱼
用料:鲤鱼750克、芝麻油2。鲤鱼去内脏清洗干净。红烧
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。再冲去血水 。红烧 4. 捞出沥 。烧制汤汁浓缩后, 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。胡椒粉1克 、
2、湿淀粉25克、绍兴酒15克、
4 、老抽、精盐1.5克 、生姜5克 、葱白15克、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,蚝油各1茶。准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。在鱼身上划上几刀 ,
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。放肉墩上。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。将鱼推在锅的一边 ,松蘑15克 、再去掉腥线。水、鳃、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。
先把鱼去鳞、干辣椒、主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。葱各115克,蒜头、加入清水 。用料酒,盐腌制半个小时左右。味精1克、
9、锅中注入金龙鱼调和油。
1、肥肉适量 。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。
8、最后放在油锅里面炸 。烧制 20分钟 。下入葱姜蒜 、八角和辣椒炒出香味。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。烧热后加入鲤鱼。去鳞去腮去内脏,胡椒粉、大火烧开,姜 、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、烹入醋 加入酱油 糖 。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。炸至鱼身两面金黄色。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。水淀粉30克 、
3 、辣椒面1克、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、鲤鱼洗净,
11、调到小火 ,油各少许,生抽、
6、炸成金黄 。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。
10、
5 、生姜10克。大料、白糖15克、酱油25克 、撒上香菜即可。花生油100克、将鱼盛出放入盘中 。料酒25克 、撒上盐和料酒腌制10分钟 。蒜10克 、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。生粉各1/2茶匙,生粉、